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VINZENZ ZUM FEINEN WEIN

Nahe dem Zwölferturm, im Herzen von Sterzing betritt man, leicht erhöht, den von starken Mauern gefassten Raum. In seiner Mitte steht ein großer, 1,20m breiter und 5,50m langer Tisch aus massiver Kupfereiche als Ort des Bewirtens, Genießens und der Kommunikation gedacht.
Der Kamin als Gegenüber zum Tisch spannt die Achse ins Kaminzimmer. An den mit grünen Serpentinkörnern verputzten Kamin fassen tiefe mit schwarzem Loden gepolsterte Bänke und Tische den Raum.
Die teils bestehende Stube in Zirbenholz liegt im hinteren Teil des Gastlokals und angrenzend blickt man durch abgedunkeltes Glas in die kleine Küche.
Ein- und Ausblicke zwischen den drei Räumen erzeugen Zugehörigkeit und gleichzeitig räumlichen Abschluss. Die drei Atmosphären der jeweiligen Räume schaffen eigene, starke Präsenzen und ergeben zusammen ein dichtes Raumgefüge. Und die ausgezeichnete Gastronomie vollendet die Atmosphäre.